飛卷清肉
水深五百公尺以下的深海才有的飛卷，
是食用烏賊中最大規模的！
肉厚，肉質鮮美，有Ｑ勁，鮮甜味會在咀嚼時慢慢釋放！
不論生食、鹽烤、油炸皆適合。
- 重 量 : 10kg／件︱12kg／件
- 包冰率 : 純重
- ※水產品因產季不同而有變動，訂購前歡迎來電洽詢現貨狀況。
※如欲查詢其他規格內容，請與我們聯絡。
※照片僅供參考，以實品為準。
- 產 地 大陸
- 規 格 2塊(MIX)︱1-3塊︱3-4塊︱4-5塊
- 包裝方式 IQF
- 保存方式 置於-18℃以下冷凍保存
- 保存期限 1年
芹菜炒飛卷
- 【材 料】
- 芹菜、飛卷清肉、蒜末、鹽、辣椒、薑片、米酒、油、水。
- 【食譜作法】
- 1.燒開滾熱水，放入薑片。
- 2.將飛卷清肉片切，放入熱水川燙至半熟撈起備炒。
- 3.熱炒鍋爆香蒜末、辣椒後，放入芹菜炒香。
- 4.再將川燙半熟的飛卷片肉加進鍋中拌炒。
- 5.接著加少許水、鹽巴調味攪炒，起鍋前淋少許米酒即可盛盤上桌。
