花枝翅
花枝翅是花枝游泳的部位，擁有薄片脆口的特點！
嚼勁十足、肉質彈牙，煎、煮、炒、炸都美味。
尤以燒烤，搭配檸檬或山葵椒鹽粉，最能嚐出鮮甜味，
自己在家簡單料理，口感鮮脆超過癮，吃了還想再吃！
- 重 量 : 1kg x 15包／件︱10kg x 2塊／件
- 包冰率 : 凍塊
- ※水產品因產季不同而有變動，訂購前歡迎來電洽詢現貨狀況。
※如欲查詢其他規格內容，請與我們聯絡。
※照片僅供參考，以實品為準。
- 產 地 大陸︱菲律賓
- 規 格 15-20︱20-25︱25UP︱30+
- 包裝方式 IQF／凍塊
- 保存方式 置於-18℃以下冷凍保存
- 保存期限 1年
辣炒花枝翅
- 【材 料】
- 花枝翅、辣椒、蔥段、蒜末、糖、油、水、鹽。
- 【食譜作法】
- 1.將花枝翅解凍後洗淨，切片燙熟後備用。
- 2.燒鍋熱油後，放入蒜末及辣椒爆香。
- 3.倒入花枝翅拌炒至變色後加入少許水(約1/3碗)和一小匙鹽。
- 4.接著加入蔥段稍微攪拌即可盛盤上桌。
